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スプレードライヤーが液状原料を噴霧乾燥し粉末化するのに対し、アンハイドロスピンフラッシュドライヤーは、固形分の多い原料やケーキ状のものを、ワンプロセスで 乾燥粉末状態にします。スクリューフィーダーによって円筒縦形のチャンバーに押し込み、チャンバー下側に設置された高速回転する解砕ローターにて破砕・分散し、底部外周方向から旋回流として導入される熱風上昇気流によって形成される流動層の中で、乾燥され且つ粒同志の衝突によって粒状物が造られます。粒径の大きなものはチャンバー内部に留まり、粒径の小さい粉末のみが旋回流中央の渦巻き上昇流に乗って乾燥チャンバー外へ運ばれ、サイクロンやバグフィルターによって回収されます。最小型であるＳＦＤ５１型は、フィードバット＋アジテーター⇒フィードスクリュー⇒タービンプロペラ⇒乾燥チャンバー⇒分級リング⇒覗き窓⇒サイクロン⇒排風ファンと制御・操作装置の全てをコンパクトにまとめたオールインワンモデルで、実験設備としては勿論、小規模生産にも利用されています。